En la entrada comida para el bebé veÃamos en qué momento de la vida de tu bebé podÃamos ir introduciendo los distintos alimentos, además de la lecha materna (o artificial en el caso de que hayas decidido hacerlo o asÃ, o no hayas podido dar el pecho).
Las frutas, empezando por las más hipoalergénicas, podÃamos empezar a introducÃrselas en su alimentación a partir de los 4 meses. Una forma excelente de dar a tu bebé su primera fruta es por medio de compotas de manzana.
La compota de manzana se hace triturando una manzana, a la que previamente habremos quitado la piel, el corazón y las posibles pepitas, y mezclándola con un poco de agua o de leche de continuación, para que no esté tan espesa y le entre mejor al bebé. ¡Ojo! La fruta tiene que estar totalmente triturada. Tenéis que tener mucho cuidado de que no se cuele ningún pedacito de manzana. Con 4 meses el bebé se puede atragantar.
Yo os voy a ser sincera: con la excusa de preparar a mi hijo mayor los potitos y ahorrar, me compré una Thermomix. Tengo que reconocer que la capacidad de triturar y moler que tiene este robot de cocina no la tiene ninguna batidora que yo haya visto.
Pero para la niña y para el tercero de mis hijos, nunca sacaba tiempo. No ya para preparar los potitos por mà misma, que con la Thermomix se hace genial, sino para comprar los ingredientes.
Al final, cuando hacÃa potitos, procuraba hacer muchos y congelar. Pero con los de frutas esto no es posible. La fruta congelada no se conserva igual de bién, y pierde todas sus vitaminas y sus nutrientes. En este caso, si quieres preparar por tà misma la compota de manzana para tu bebé, tendrás que envasarlos luego con la técnica del baño marÃa.
Otra solución, pefectamente válida, es que compres potitos de compota de manzana ya preparados, que cumplen todos los controles sanitarios. Además, y esa opción no existÃa cuando yo tuve a mis niños, hoy en dÃa puedes comprar la compota de manzana online y te la llevan a tu casa.
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